VegPovar.ru

Правильно и вкусно: 5 рецептов диетических гарниров 😜👍

1. Морковь, запеченная со специями: низкокалорийный гарнир!

Ингредиенты:

• Морковь - 2 шт
• Чеснок - 7 г
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Корица - по вкусу
• Розмарин - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

Морковь почистите и разрежьте пополам, каждую половинку нарежьте на сегменты по 3-4 см длинной. Чеснок выдавите в блюдце, налейте масло, добавьте корицу и розмарин, посолите, перемешайте. Добавьте ароматное масло к моркови и тщательно размешайте руками, чтобы специи и чеснок равномерно распределились. Запекайте морковь при 200С до готовности, лучше оставить ее чуть хрустящей внутри.

Приятного аппетита!

2. Овощной гарнир: всего 26 ккал!

Ингредиенты...читать далее →

07.02.2017, 14:04 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Шампиньоны в соусе: низкокалорийный гарнир

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200 г
Натуральный йогурт - 4 ст. л
Соевый соус - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на оливковом масле до появления золотистого цвета. Йогурт смешайте с соевым соусом, солью и перцем, а потом добавьте эту смесь к грибам. Тушите грибы 10 минут до загустения соуса. Подавайте к любому гарниру или горячему блюду.

Приятного аппетита!

30.01.2017, 14:36 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

19 продуктов для сжигания жира, о которых стоит знать

Ученые утверждают: чтобы похудеть, достаточно придерживаться правил здорового питания и ввести в рацион побольше продуктов-жиросжигателей. В обзоре — лучшие продукты, помогающие в этом вопросе.

Что бы такое съесть, чтобы похудеть? На первый взгляд, вопрос абсурдный, ведь для большинства из нас процесс снижения веса связан с ограничениями в еде. Но ученые утверждают: чтобы приблизиться к фигуре своей мечты, совсем не обязательно сидеть на жестких диетах, достаточно придерживаться правил здорового питания и ввести в рацион побольше продуктов-жиросжигателей.

Именно о них мы сегодня и поговорим. В нашем обзоре — 19 продуктов, помогающих эффективному сжиганию жира.

1. Кедровые орешки

Эти...читать далее →

21.04.2017, 12:28 vegpovar_2

#интересно

0 0 комментЫ

Рис с подливкой с адыгейским сыром.

Ингредиенты:

• 200 гр. адыгейского сыра
• 1 средняя морковь
• 4 ст. ложки томатной пасты
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1/2 чашки воды
• соль по вкусу
• рис на гарнир

Приготовление:

1. Отвариваем рис на гарнир.
2. На среднем огне обжариваем на растительном масле нарезанную кубиками морковь и кубиками же нарезанный адыгейский сыр до появления аппетитной корочки.
3. Заливаем водой и добавляем томатную пасту, солим.

Приятного аппетита!

22.04.2017, 11:20 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Рис с подливкой с адыгейским сыром.

23.04.2017, 09:01 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Как вегану не умереть с голода в кафе, баре и ресторане?

Каждый веган ощущал на себе дискриминацию по пищевым пристрастиям в кафе, ресторанах, придорожных забегаловках, офисных столовых и прочих местах скопления людей, жаждущих утолить голод. Если лактовегетаринец еще может выкрутиться практически в любой ситуации, вегану, оторванному от домашней плиты, практически нечего есть (далеко не во всех городах есть веганские кафе). Что есть вегану во время походов в ресторан на праздник, ежедневных перерывов на обед и посиделок в баре с друзьями? Вот советы, которые помогают не умереть с голода мне, надеюсь, они пригодятся и вам.

В кофейне. Хотите опознать вегана среди посетителей любой кофейни? Это он сидит с чашкой черного американо и досконально...читать далее →

28.04.2017, 19:01 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Секреты приготовления вкусных сэндвичей

Сэндвичи популярны во всем мире. Американцы испытывают к сэндвичам особое пристрастие и готовят их даже дома. Сэндвичи могут быть открытыми и закрытыми, горячими и холодными, простыми и изысканными, традиционными и современными, но при этом сэндвич всегда останется самым простым блюдом, которое всегда можно взять с собой в дорогу или на работу. Маленькие сэндвичи – крутоны, канапе и кростини – это и прекрасная закуска, и приятное дополнение к супам и салатам. А большие сэндвичи могут стать и полноценным блюдом. Многие едят сэндвичи на ланч и даже на ужин, поэтому очень важно, чтобы сэндвичи были сытными и питательными. Сэндвичи можно есть каждый день, при этом они не надоедают.
...читать далее →

06.09.2017, 09:16 vegpovar_1

#полезно_знать

1 1 комментЫ

Чем вегетарианцам питаться в холодное время года

Многие читатели Vegetarian уже стали свидетелями первого снега. И с каждым днем нас становится все больше. А это значит, что скоро Новый год, пора доставать из шкафов зимние куртки и продумывать досуг на морозные вечера. Чтобы на все хватило сил – важно не забывать полноценно питаться. Но как это делать зимой, если вы вегетарианец? Есть ли какие-то секреты? Обо всем расскажем в этой статье.

Бобовые культуры

Общеизвестный вегетарианский продукт. Вариантов приготовления бесконечное множество, но зимой особенно популярны суп-пюре. В качестве бобов рекомендуется использовать красную чечевицу, фасоль, нут, стручковую фасоль, горох, сою.

Мини-гид по использованию бобовых в пище:

...читать далее →

30.11.2017, 20:33 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Запеченный картофель ☀🥔

«Когда вы увидите эту красоту, а потом еще и попробуете – вы забудете обо всем на свете», – говорит Джейми Оливер. Шикарный гарнир готовится больше часа, но результат стоит того. Картошечка получается хрустящей снаружи и нежной, как пюре, внутри. Завершают блюдо и делают его вкус насыщенным ароматные чеснок, розмарин и бальзамический уксус.

Ингредиенты:

Картофель 1 кг;
оливковое масло 5 ст.ложек;
бальзамический (виноградный) уксус 6% 2 ст. ложки;
чеснок 3-4 головки;
розмарин 3-5 веточек;
соль морская, свежемолотый перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель хорошо промыть и, по желанию, очистить. В кастрюле вскипятить воду, немного посолить, добавить в кипяток картофель и...читать далее →

06.12.2017, 12:11 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Чечевичное пюре с фасолью, оливками и перцем

Сегодня у меня для вас вкусное блюдо которое может выступать как самостоятельно так и соусом к пасте/рису или же как намазка для брускетт ! В общем универсальная радость!

Ингредиенты:

На 4 порции как гарнир или 10 порций как закуска
2/3 стакана красной чечевицы
2/3 стакана отваренной накануне фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 чили
300 мл томатов в с/с или 2 ст/л томатной пасты+ стакан воды
1 запеченный накануне перец
100 г зеленых оливок
Щепотка сахара
Соль и перец по вкусу
1/3 ч/л базилика
2-3 ст/л оливкового масла

Приготовление:

Чечевицу отварить до готовности.
Лук , чеснок и чили измельчить, припустить до мягкости на оливковом масле, добавить томаты, травы, соль...читать далее →

12.02.2018, 16:16 vegpovar_2

0 0 комментЫ