VegPovar.ru

Морковно-имбирный суп с куркумой

Веганский суп из овощей и зелени с невероятно полезной специей – куркумой. Лучшее, что можно придумать в качестве полезного обеда!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст.л. растительного масла
1 нарезанная луковица
750 г нарезанной моркови
2 нарезанных стеблей сельдерея
Кусочек имбиря 5 см, нарезанный
2 ч.л. куркумы
2 нарезанных зубчика чеснока
1 л овощного бульона

ДЛЯ СЕРВИРОВКИ:

Пригоршня листьев кориандра, нарезанных
4 нарезанных зелёных лука
1 нарезанный чили
4 ч.л. кунжутного масла
2 ч.л. сока лайма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, готовьте 10 минут, часто помешивая. Добавьте...читать далее →

01.10.2019, 12:11 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Топ 10 индийских специй и их применение🍃🍃🍃

В настоящее время можно найти предварительно смешанные пакеты специй для всех видов блюд. Тем не менее, неплохо бы узнать о каждой специи в отдельности, прежде чем купить корма-микс или тандури-микс. Здесь описаны 10 индийских специй и их применение.

Куркума

Эта одна из любимых специй, которая у многих есть в шкафчике. Она гибка в использовании и не имеет сильный аромат. Куркума идеальна для тех, кто предпочитает мягкий вкус. Делается специя из корня куркумы и известна как противовоспалительное средство.

Самое простое – смешать ½ чайной ложки куркумы с сырым рисом перед приготовлением порции на двоих.

Зеленый кардамон

Это крошечная зеленая бомба буквально взрывается...читать далее →

11.11.2019, 12:11 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Овощной киш🥗🥔🥕

Время приготовления: 1 час
Автор рецепта: Софья Новикова

Тесто
• Мука пшеничная цельнозерновая - 200 г
• Мука ржаная - 100 г
• Вода - 12 ст.л
• Масло подсолнечное - 10 ст.л
• Соль - 2 ч.л

Начинка
• Морковь - 2 шт
• Картофель - 2 шт
• Лук репчатый белый - 1 шт
• Брокколи - 50 г
• Фасоль зелёная стручковая - 100 г
• Перец болгарский жёлтый - 1/2 шт
• Куркума - 1 ч.л
• Перец чили - 1 ч.л
• Соль - 1 ч.л

Заливка
• Овсяные хлопья - 2 ст.л
• Вода - 1/2 стак
• Мука нутовая - 1/2 стак
• Сода - 1/2 ч.л
• Семена льна - 1 ст.л
• Куркума - 1 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления:
1. Готовим тесто Смешиваем сухие ингредиенты: пшеничную цельнозерновую и ржаную муку, соль...читать далее →

14.12.2019, 22:31 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ МАСОК ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН ☀

После пребывания на открытых солнечных лучах, особенно не применяя средства с УФ-фильтрами, на лицах женщин во всей красе расцветают пигментные пятна.

Пигментные пятна, возникшие под воздействием солнечных лучей, бывают разного цвета, в основном от светло-коричневых до темно-коричневых. Локализуется такая пигментация на лбу, скулах, вокруг глаз.

«Свежую» пигментацию от солнечных лучей довольно просто убрать с вашего лица.

Достаточно пройти курс отбеливающих масок и через неделю вы увидите, что пятна значительно посветлели, а через 2-3 недели кожа приобретет ровный, практически идеальный цвет.

Отбеливающие маски достаточно легко приготовить в домашних условиях.

При этом...читать далее →

13.05.2020, 22:31 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

ЧАЙ С КУРКУМОЙ

⠀
Согревающий чай из куркумы и имбиря с апельсином и лимоном.
⠀
Ингредиенты:
3 ч. л. молотой куркумы
1 ст. л. свежего тёртого имбиря
Цедра 1 небольшого апельсина
Дольки лимона для подачи
Сироп на ваш выбор
⠀
Рецепт:
1. Вскипятите 500 мл воды. Положите куркуму, имбирь и апельсиновую цедру в чайник. Налейте туда кипяток и дайте настояться около 5 минут.
2. Процедите напиток и налейте в две чашки. Добавьте ломтик лимона и подсластите по вкусу.

10.12.2020, 23:31 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Болят руки и суставы? Сделайте это и попрощайтесь с болью!

Боль в руках и суставах может быть вызвана разными факторами, поэтому большинство людей сразу прибегают к обычным лекарствам, которые обещают устранить боль, но, хотя они и достигают цели, если мы употребляем медикаменты, они часто значительно влияют на наше тело.
Мы расскажем вам об одном удивительном домашнем средстве, которое поможет вам устранить боль в руках и суставах естественным и эффективным способом.

Вам необходимо:

2 столовые ложки порошка куркумы
1 столовая ложка кокосового масла
1 чайная ложка меда
5 столовых ложек очищенной воды

Подготовка:

Поместите все ингредиенты в контейнер и перемешайте до получения однородной консистенции.

Способ использования:

Наносите...читать далее →

15.04.2021, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

КЕКС С КУРКУМОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 ч.л. куркумы
● 200 г сахара
● 300 г муки
● 100 мл кефира
● 50 мл молока
● 25 г растопленного сливочного масла
● 1,5 ч. л. соды
● 1,5 ч. л. лимонного сока
● 2 ч. л. ванильного сахара
● изюм и орехи по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Хорошенько смешать в миске, масло, сахар, куркуму, кефир, молоко, соду (погасить лимонным соком, ванильный сахар)

2. Медленно всыпьте муку до образования густой, вязкой массы. Если хотите, добавьте горсть изюма и орехов

3. Выпекать в разогретой духовке при 195 C около 30-40 минут или до образования на кексе коричневатой корочки. При выпечке кекс должен увеличиться в 2 раза.

/для покрытия сверху, оставшуюся в форме крошку от кекса можно перемешать со сгущенным молоком, добавить немного лимонного сока, намазать кекс, посыпать кунжутом/

14.02.2017, 11:45 vegpovar_2

#выпечка

0 0 комментЫ

Алу кофта – жареные овощные шарики

Ингредиенты:

400 г картофеля
600 г капусты
300 мл томатного соуса
700 мл воды
160 г нутовой муки
пучок петрушки
2 ст. л. сливочного масла или гхи

Специи:
1 ч. л. имбиря
1,5 ч. л. молотого кумина
1,5 ч. л. куркумы
1 ч. л. гарам-масалы
0,5 ч. л. асафетиды
0,5 ч. л. молотого черного перца
4 шт. гвоздики
0,5 палочки корицы
3 ч. л. соли
Масло для обжаривания во фритюре

Приготовление:

Мелко нарезать капусту. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Соединить картофель и капусту. Добавить рубленую петрушку, 1,5 ч. л. соли, гарам-масалу, асафетиду, черный перец, 0,5 ч. л. имбиря, 1 ч. л. куркумы, нутовую муку и тщательно перемешивать в течение нескольких минут.
Из получившейся смеси...читать далее →

28.04.2017, 13:18 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

КЕКС С КУРКУМОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ч.л. куркумы
● 200 г сахара
● 300 г муки
● 100 мл кефира
● 50 мл молока
● 25 г растопленного сливочного масла
● 1,5 ч. л. соды
● 1,5 ч. л. лимонного сока
● 2 ч. л. ванильного сахара
● изюм и орехи по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Хорошенько смешать в миске, масло, сахар, куркуму, кефир, молоко, соду (погасить лимонным соком, ванильный сахар)

2. Медленно всыпьте муку до образования густой, вязкой массы. Если хотите, добавьте горсть изюма и орехов

3. Выпекать в разогретой духовке при 195 C около 30-40 минут или до образования на кексе коричневатой корочки. При выпечке кекс должен увеличиться в 2 раза.

/для покрытия сверху, оставшуюся в форме крошку от кекса можно перемешать со сгущенным молоком, добавить немного лимонного сока, намазать кекс, посыпать кунжутом/

Приятного аппетита!

20.05.2017, 11:15 vegpovar_2

#выпечка

0 0 комментЫ

КЕКС С КУРКУМОЙ

Ингредиенты:

● 1 ч.л. куркумы
● 200 г сахара
● 300 г муки
● 100 мл кефира
● 50 мл молока
● 25 г растопленного сливочного масла
● 1,5 ч. л. соды
● 1,5 ч. л. лимонного сока
● 2 ч. л. ванильного сахара
● изюм и орехи по желанию

Приготовление:

1. Хорошенько смешать в миске, масло, сахар, куркуму, кефир, молоко, соду (погасить лимонным соком, ванильный сахар)

2. Медленно всыпьте муку до образования густой, вязкой массы. Если хотите, добавьте горсть изюма и орехов

3. Выпекать в разогретой духовке при 195 C около 30-40 минут или до образования на кексе коричневатой корочки. При выпечке кекс должен увеличиться в 2 раза.

/для покрытия сверху, оставшуюся в форме крошку от кекса можно перемешать со сгущенным молоком, добавить немного лимонного сока, намазать кекс, посыпать кунжутом/

Приятного аппетита!

20.05.2017, 23:14 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ