VegPovar.ru

По оценкам Всемирного фонда дикой природы (WWF), численность белых медведей в мире составляет от 20 до 25 тысяч.

Часть этих редких животных проживает на территории России. Они занесены в Красную Книгу, т.е. официально признаны редким видом, нуждающимся в особой защите и поддержке.

Этой зимой на архипелаге Новая Земля (Архангельская область) случилась огромная проблема - большое количество белых медведей оккупировали территории где живут люди, особенно не повезло посёлку Белушья губа. Было введено чрезвычайное положение, т.к. медведи даже начали заходить в подъезды жилых домов, пугая местных жителей...

Это произошло из-за того что люди систематически в течении долгого времени щедро выкидывали мусор на прилегающих к населенным пунктам территориям, создав там огромные поля помойки. В реалиях мы имеем то что важнейший стратегический военный объект более 60-ти лет не может справится со своим мусором!

16.03.2019, 18:47 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкой

Слоеный пирог из грузинской кухни. Сочный, нежный вариант хачапури.

Ингредиенты:
- творог обезжиренный 500 г
- кефир 3.2% 400 мл
- сыр сулугуни 200 г
- лаваш армянский 2 шт.
- зелень укропа 40 г
- соль 1 ч.л.

Приготовление:

1. Измельчить сыр «Сулугуни» на крупной терке, добавить его в обезжиренный творог, посолить и перемешать.
2. Армянский лаваш нарезать одинаковыми пластами.
3. Выложить первый лист лаваша в глубокий противень, смазать кефиром.
4. Сверху – сырно-творожная начинка.
5. Второй лист лаваша вымочить в кефире, осторожно перенести на противень.
6. Выложить еще один слой начинки и еще один лаваш.
7. Верх посыпать тертым сыром, измельченной зеленью укропа.
8. Поставить пирог в духовой шкаф, температура выпекания – 180 градусов, время: 30 – 35 минут.

*По желанию готовый пирог можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

16.03.2019, 12:47 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Чечевичный суп

Ржится рожь, овес овсица, чечевица чечевица!

Ингредиенты:

- Чечевица - 300 гр.
- Помидоры - 3 шт.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Сливки - 1/2 стакана
- Перец чили молотый - 1/3 ч.л. (суп должен быть острым)
- Перец черный - 1/3 ч.л.
- Базилик - по вкусу
- Хлеб для гренок
- Соль - по вкусу
- Лимон

Приготовление:

1. Чечевицу варим до готовности (примерно 1 час) в большом количестве воды. Пока она варится очистим помидорки от кожуры и обжарим их на масле.

2. После того как сварилась чечевица, добавляем в нее зажарку и все оставшиеся ингредиенты.

Но если у вас нет блендера, то лучше сначала протереть чечевицу через сито.

3. Перемалываем все через блендер. По желанию...читать далее →

16.03.2019, 08:07 vegpovar_2

#супы

0 0 комментЫ

Десертные шарики с клубникой

Вкусные конфетки с изюминкой! Клубнику можно заменить на чернослив, курагу или виноградину. Да на что угодно!

Ингредиенты:

Печенье (сухое) — 200 г
Масло сливочное — 90 г
Творог (лучше домашний) — 150 г
Клубника — 150 г
Кокосовая стружка — 20 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Печенье поломать на кусочки и поместить в блендер. Измельчить печенье в крошку. Переложить крошку в другую емкость.
2. Сливочное масло растопить и добавить в крошку. Хорошо перемешать.
3. Добавить творог и сахарную пудру. Хорошо вымесить тесто, желательно руками.
4. Свежую клубнику почистить, помыть.
5. От теста отщипнуть небольшой кусочек, скатать в шарик величиной с грецкий орех, размять...читать далее →

15.03.2019, 19:03 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Слоеный пирог с тушеной капустой в духовке

Готовится пирог очень быстро и легко, получается очень вкусно. Начинку можно делать разную – в данном случае капуста. Капуста – это не только классика, но и очень удобно, так как можно потушить побольше и оставшуюся использовать для пирога.

Ингредиенты:
- тесто слоеное
- капуста (тушеная)
- сухари панировочные

Приготовление:

1. Разморозить слоеное тесто.
2. Положить на противень, застеленный специальной бумагой или смазанный маслом.
3. Сделать надрезы.
4. Сверху посыпать тесто сухариками.
5. На них положить капусту.
6. С края загнуть пласт, обернуть пирог полосочками, при этом их следует чуть-чуть вытягивать.
7. В конце завернуть края и завернуть полосками.
8. Намазать пирог холодной сладкой заваркой при помощи кисточки, хорошенько промазывать швы и стыки.
9. Выпекать слоеный пирог с тушеной капустой в духовке минут двадцать пять, соблюдать температуру 200 градусов.

Приятного аппетита!

15.03.2019, 14:03 vegpovar_2

0 0 комментЫ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ВИНЕГРЕТ/ КОРОТКО О ЗДОРОВЬЕ/ СЫРОЕДЕНИЕ

Как приготовить самый вкусный и сыроедческий винегрет? Как правильно квасить капусту? Как чистить авокадо? Все эти ответы и не только вы найдете в новом кулинарном выпуске проекта "Вкус и Здоровье"

15.03.2019, 12:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Супергерой нашего времени.

Мyжчина потpатил 40 лет, чтобы превpатить пустыню в гигантский лec и дoказал, что для нaшей плaнеты всё eщe eсть нaдеждa.

Вера в чeловечество eще не пoтеряна.

15.03.2019, 10:03 vegpovar_2

0 0 комментЫ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ВИНЕГРЕТ/ КОРОТКО О ЗДОРОВЬЕ/ СЫРОЕДЕНИЕ

Добрый день! У нас завтра выходит новое видео, хотели бы снова у вас купить рекламу)

Как приготовить самый вкусный и сыроедческий винегрет? Как правильно квасить капусту? Как чистить авокадо? Все эти ответы и не только вы найдете в новом кулинарном выпуске проекта "Вкус и Здоровье"

14.03.2019, 20:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Салат из баклажанов и помидоров с луком и чесноком

Простой и вкусный салат🥙

Ингредиенты:

- баклажаны 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук красный 1 головка
- чеснок 1 зубчик
- уксус яблочный ½ стакана
- вода ½ стакана
- масло растительное 80 г
- мука 2 ст.л.
- сахар ½ ст.л.
- зелень петрушки 1 пучок
-перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками. Посолить и оставить на 20 минут для удаления горечи.

2. Красный лук нарезать полукольцами или перьями, переложить в смесь сахара и соли, воды, яблочного уксуса. Оставить мариноваться на полчаса.

3. Баклажаны обжарить на масле, присыпав их мукой. Огонь должен быть сильным, чтобы кубики не развалились.

4. Снять...читать далее →

14.03.2019, 08:17 vegpovar_2

0 0 комментЫ

КУНЖУТНОЕ МОЛОКО

Когда-то я искренне верила, что лучший источник кальция - это молочные продукты. Теперь же все знают, что в кунжуте его гораздо больше. Да и усваивается он эффективнее. А кунжутное молоко - это просто находка: вкусно и полезно.

Ингредиенты (на 5 порций) :

Кунжут - 0,5 стакана
Вода - 1 литр
Мед - 3-4 столовых ложки (можно заменить на финики или изюм)

Приготовление:

1. Замочить кунжут на ночь, чтобы не горчил.
2. Заливаем в блендер воду, добавляем кунжут и мед. Все перебиваем в течении 1 минуты. Если блендер слабый - дольше.
Готовность проверяем так: берем немного гущи - разбитых зернышек. Если они сохранили форму - продолжаем взбивать. Если зернышек кунжута уже не видно, а...читать далее →

13.03.2019, 08:41 vegpovar_2

0 0 комментЫ

←
214
...
180
179
178
177
176
...
1
→