VegPovar.ru

Французский яблочный тарт Татен

Если вы любите выпечку с яблоками, то этот французский десерт придется вам по вкусу!

Ингредиенты:

Для теста:

- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода ледяная — 6 ст. л.

Для начинки:

- Яблоки — 1 кг
- Сливочное масло — 70 г
- Сахар — 120 г
- Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто для тарта.
Просейте муку, на муку порежьте маленькими кусочками холодное сливочное масло. Перетирайте масло с мукой, пока все не превратится в мелкую крошку. Постепенно добавляя очень холодную воду, замесите тесто. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и положите в холодильник.

2. Приготовьте начинку.
Яблоки очистите от кожуры и аккуратно нарежьте крупными...читать далее →

09.04.2019, 22:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Блогер-веган попалась за поеданием рыбы

Ее оправдания сделали ситуацию еще хуже.

Йована Рована Мендоза из Сан-Диего более шести лет ведет популярный блог на YouTube и в Instagram, где рассказывает о веганстве и здоровом образе жизни. Девушка делится рецептами, рекламирует полезные добавки и рассказывает о том, как отказ от животных продуктов сделал ее жизнь лучше.

До настоящего момента Рована являлась одной из самых популярных блогеров-веганов, но случилась неожиданность. Девушка попала в объектив другого блогера во время обеда в ресторане. И все бы ничего, но на ее тарелке лежала рыба, которую Рована не очень успешно попыталась прикрыть рукой.

Этот факт, как и следовало ожидать, вызвал волну негодования среди ее...читать далее →

09.04.2019, 18:06 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Диетическая шарлотка с капустой и морковью БЕЗ ЯИЦ!

на 100грамм - 94.99 ккалБ/Ж/У - 4.55/0.62/17.12

Ингредиенты:

Тесто:
- Кефир обезжиренный 450 мл
- Мука цельнозерновая или овсяная 320 г
- Сода 1 ч. л.

Начинка:
- Капуста 400 г
- Морковь 1-2 шт.
- Специи, зелень по вкусу

Приготовление:

Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.

Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.

Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

08.04.2019, 18:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Грибной жюльен в баклажанах - невероятная вкуснятина!

на 100грамм - 39.96 ккалБ/Ж/У - 3.02/1.08/4.48

Ингредиенты:

- Баклажаны - 5 шт (у нас маленькие)
- Шампиньоны - 150 г (10 шт)
- Лук - 2 шт
- Натуральный йогурт - 2 ст. л
- Сыр - 70 г
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Баклажаны хорошо помыть. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить).

Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться).

Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный...читать далее →

08.04.2019, 08:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Грибное рагу для лёгкого ужина

на 100грамм - 26.61 ккалБ/Ж/У - 1.96/0.31/4.96

Ингредиенты:

- 250 г свежих шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 1 небольшой красный перец
- 2 средних помидора
- 2 небольших зеленых перца
- соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.

2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.

3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.

Приятного аппетита!

07.04.2019, 21:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Мороженое из банана и какао

на 100грамм - 128.31 ккалБ/Ж/У - 4.06/2.08/23.57

Ингредиенты:

- Банан — 6 шт.
- Молоко 1% — 2/3 стак.
- Какао — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.

Приготовление:

Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3-5 часов. Смешайте бананы, какао, мед и молоко в блендере до однородной массы.
Разложите смесь по формам для мороженого.
Подавайте сразу же или оставьте в морозильнике на 30 минут.

Приятного аппетита!

07.04.2019, 18:06 vegpovar_2

0 0 комментЫ

❓ Вопрос от подписчика:

Привет! Подскажите, ходите ли вы в кафе? Какие вегетарианские кафе в Москве вам нравятся и чем?

_____________________
Присылай свои вопросы в "предложить новость"

07.04.2019, 13:10 vegpovar_2

0 0 комментЫ

ПРЯНИКИ НА МАЙОНЕЗЕ

Ингредиенты:

- 250 мл майонеза
- 1 ст сахара
- 160 гр сливочного масла
- 0,5 ст. крахмала
- 3 ст. муки(может уйти больше)
- щепотка соды

Приготовление:

Мягкий маргарин, майонез и сахар немного взбить, просеить крахмал, муку и соду, вымесить тесто, накатать шарики и выпекать при 190-200 град около 15 мин.

Приятного аппетита!

06.04.2019, 19:03 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Торт без яиц - рецепт

Медовик без яиц имеет массу преимуществ перед классическим «собратом». Из-за отсутствия яиц, в нем преобладают медовые ароматы, а коржи получаются настолько пористыми, что на пропитывание требуется не более двух часов. Торт получается вкусным и недорогим. Придется потратится только на сметану, да и то большая часть уйдет на крем.

Ингредиенты:
мука - 450 г;
сметана - 640 г;
масло - 100 г;
сахар - 200 г;
мед - 40 г;
сода - 10 г;
лимонная кислота - щепотка.

Приготовление:

Растопите на водяной бане масло, 100 г сахара и мед.
Положите в смесь 150 г муки и 40 г сметаны, соду и лимонную кислоту и перемешайте.
Добавьте остальную муку и замесите тесто.
Разделите тесто на 6 сегментов...читать далее →

05.04.2019, 19:33 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Шарлотка БЕЗ ЯИЦ

Готовится просто, быстро и всегда получается нежной и вкусной. Данная версия - это молочно-мучное тесто, куда для большей вязкости и сочности добавлен пюрированный банан, а для пышности - разрыхлитель.

Ингредиенты:

молоко - 250 мл;
мука - 500 г;
банан - 1 шт.;
яблоки - 3 шт.;
разрыхлитель - 10 г;
сахар - 120 г;
масло - 40 мл.

Приготовление :

Нарежьте яблоки дольками и выложите в форму.
Пюрируйте банан вместе с сахаром в блендере.
Добавьте разрыхлитель, муку и молоко и хорошо взбейте.
Перелейте тесто в форму.
Выпечка шарлотка без яиц готовится в духовке 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

04.04.2019, 08:21 vegpovar_2

0 0 комментЫ

←
214
...
185
184
183
182
181
...
1
→