VegPovar.ru

Горячий шоколад

Как в кафе! Густой, ароматный и простой десерт, который придется по душе и детям и взрослым!

Ингредиенты (на 6 порций):

- 1 литр молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2-3 ст.л. крахмала (картофельного)

Приготовление:

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

31.05.2019, 08:05 vegpovar_2

#десерты

0 0 комментЫ

ЯБЛОЧНО-КЭРОБОВАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

- 150 г муки
- 1 стакан сахара
- 1 стол. лож. ванильного сахара
- 1 ч. лож. разрыхлителя + 1 ч. лож. соды
- 2-3 стол. лож. кэроба
- 1 стакан воды
- 2 стол. лож. яблочного уксуса
- 110 г сливочного масла (растопить или заменить растительным)
- 3/4 стакана измельченных грецких орехов
- 1 большое яблоко (нарезать кубиками)

Приготовление:

Форму (15х25 см) смазать маслом и присыпать мукой.
В миску просеять муку и добавить остальные сухие ингредиенты, яблоки и орехи.
В большом мерном стакане смешать воду с уксусом и маслом.
Влить в мучную смесь и хорошо перемешать ложкой.
Переложить тесто в форму и разровнять поверхность.
Выпекать при 180*С 30-35 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

30.05.2019, 08:05 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Собаке прикрепили камеру, которая делает фото, когда сердцебиение учащается. Посмотрите, какие вещи действительно волнуют наших четвероногих друзей!

29.05.2019, 18:05 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Маффины с персиком

Ингредиенты:

Молоко — 100 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Сахар — 50 Грамм
Персик — 1 Штука
Сметана — 1 Ст. ложка
Сода — 1/3 Чайных ложки
Корица — По вкусу

Количество порций: 4-5

1. Смешаем между собой сначала все сухие ингредиенты, а потом добавим все жидкие: сметану, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешаем до однородности.
2. Тесто раскладываем по формочкам, в центр каждой помещаем по кусочку персика. Запекаем 20-25 минут при 200 градусах.
3. Готово!

Приятного аппетита!

29.05.2019, 14:05 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Caлат с гpибами, сыpoм и пекинскoй капустой

Ингpeдиенты:

•Пекинская капуста — 300 г
•Шампиньоны — 300 г
•Сыр твердый — 50 г
•Петрушка — 1 пучков
•Майонез/сметана — по вкусу

Приготовление:

1. Пожарить шампиньоны до готовности и остудить.
2. Мелко нашинковать пекинскую капусту.
3. Добавить уже готовые шампиньоны.
4. Добавить тертый сыр, мелко нарезать зелень.
5. Заправить салат майонезом или сметаной и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

21.05.2019, 22:04 vegpovar_2

#салаты

0 0 комментЫ

Caлат из помидоpoв, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Ингpедиенты:

- помидоры - 3-4 шт.
- помидоры черри - 5-6 шт.
- сыр моцарелла - 70 гр.
- листья базилика - 1 ст.л.
- пара оливок или маслин для украшения

Для заправки:

- уксус винный красный - 1,5 ч.л.
- горчица дижонская - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- масло оливковое - 1 ст.л.

Приготовление:

Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.

Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

21.05.2019, 14:04 vegpovar_2

#салаты

0 0 комментЫ

Бaнаны "пoд шyбой": нeвероятная вкуснятина!

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 300 г
Банан - 3 шт
Какао - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Грецкие орехи - 3 шт
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

В миску кладем творог. Добавляем по вкусу подсластитель. Тщательно перемешиваем массу, она получается однородной и гладкой. В сотейник кладем йогурт, а также добавляем какао, перемешиваю. Очищаем бананы от кожуры, выкладываем их на блюдо. Смазываем бананы на тарелке творожной массой. Получившейся шоколадной глазурью поливаем творог и бананы, очищаем орехи, нарезаем их крупными кусочками, посыпаем ими десерт. Отправляем его на 1-2 часа в холодильник. Готовый охлажденный десерт перед подачей нарезаем кусочками.

Приятного аппетита!

21.05.2019, 08:04 vegpovar_2

#десерт

0 0 комментЫ

Oчень пpocтой тopтик, чacто eго делаю.

Ингpeдиенты:

Для теста:
- 150 мягкого маргарина (лучше сливочного масла),
- 230 сметаны,
- 400г. муки.

Для крема:

- банка вар. сгущёнки,
- 200 гр. слив. масла,

Приготовление:

Смешать ингредиенты для коржей, разделить на 6 частей. Тонко раскатать все 6 коржей, выпекать при температуре 180-200 градусов. Остудить.

Смешать вареную сгущенку и мягкое сливочное масло, взбить миксером или блендером. Каждый корж смазать кремом, а верхний полить глазурью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.05.2019, 14:04 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Caлат "3 пpaвила": пpoстой вкусный легкий

Ингредиенты:

- Шампиньоны - 350 г
- Помидоры черри - 150 г
- Листья салата (ромен)
- Огурец - 1 шт

Заправка:

- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки
- Горчица - 1/2 чайной ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Тимьян - 1 веточка
- Розмарин - 1 веточка
- Молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Обжарьте шампиньоны и перемешайте их в смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока, тимьяна, розмарина и молотого перца. Остальные овощи вымойте, выложите на тарелку.
Сверху положите грибы и сбрызните соусом .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.05.2019, 08:04 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Пpoстой и быстpый тopт без выпечки

Ингредиенты:

250 гр сгущенного молока
180 гр сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр) (сухие завтраки)
100 гр жареного арахиса

Приготовление:

1. Сливочное масло 82,5% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.

2. Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.

3. Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.

4. У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, что консистенция крема не была жидкой.

5. В крем отправляем жареный орех (несоленый)...читать далее →

19.05.2019, 22:04 vegpovar_2

0 0 комментЫ

←
214
...
194
193
192
191
190
...
1
→