Ингредиенты:
• 5 ломтиков тофу (прим. 500гр), обжаренных
• 2-3 шампиньона, измельченных
• ½ моркови, мелко порубленной
• ½ красного болгарского перца, мелко порубленного
• 1 чайная ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка сахара
• ¼ чайной ложки соли
Для томатного соуса:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• ½ красного чили, нарезанного
• 2 стбеля зеленого лука, порубленных
• 3 томата, мелко порубленных
• 3 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка соевого соуса
• ⅛ чайной ложки молотого черного перца
• щепотка соли, если нужно
Инструкции:
1. Острым ножом вырезать кармашек внутри каждого кусочка тофу.
2. Переложить...
читать далее →