Пирог на картофельном тесте и с картофельной начинкой, да еще и много свежего розмарина. По-моему, звучит очень аппетитно! Кого заинтересовала, все за рецептом этой чудесной картофельной фокаччи, которая ко всем ее прелестям еще и готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Картофель (600 гр картофеля (тесто) + 600 гр молодого картофеля (начинка)) — 1200 г
Дрожжи (сухие (тесто)) — 2 ч. л.
Розмарин (1 ч л сушеного розмарина (тесто) + 1,5 ст. л. свежего розмарина (начинка)) — 2 ст. л.
Чеснок (гранулированный (начинка)) — 1 ч. л.
Соль (1/2 ч. л. тесто + 1/2 ч. л. начинка) — 1 ч. л.
Масло растительное (2 ст. л. тесто + 3 ст. л. начинка ) — 5 ст. л.
Мука пшеничная (тесто) — 600 г...
читать далее →