VegPovar.ru

СЫРОЕДЧЕСКИЕ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ФРУКТОВ, ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК

Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- яблоки 4-5 шт.,
- 1 банан,
- грецкие орехи 1 чашка (пиала),
- миндаль 1 чашка,
- семечки подсолнуха 1/3 чашки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом.

2. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.

3. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.

4. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.

5. Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

26.02.2019, 14:47 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Вкуснейшее овощное рагу

Ингредиенты

- Баклажаны 4 штуки
- Кабачки 2 штуки
- Помидоры 7 штук
- Огурцы 3 штуки
- Чеснок ½ головки
- Орегано сушеный 2 столовые ложки
- Базилик 2 столовые ложки
- Шафран 1 столовая ложка
- Масло оливковое 50 г

Приготовление:

1. Берем кадку или противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

26.02.2019, 10:47 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Смузи-торт с ягодами и лаймом

Ингредиенты:

- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/2 стакана несладкого измельченного кокоса
- 6 мягких фиников, без косточек⠀
- 1 столовая ложка кокосового масла, размягченного⠀
- Щепотка морской соли

Заливка:⠀
- 2 стакана малины⠀
- 1/2 стакана клубники⠀
- 1/2 стакана кокосового масла⠀
- 2 ст.л. кокосового масла⠀
- 2 ст.л. орехов макадамии⠀
- 2 ст.л. кленового сиропа⠀
- 1 ст.л. цедры лайма⠀
- 1 ст.л. сока лайма⠀
⠀
Украшение:
- 1/4 стакана замороженной малины⠀
- 4 свежие клубники⠀
- Нарезанные орехи макадамии⠀

Приготовление 👇🏻

25.02.2019, 19:47 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Шoкoладные мaффины с ягoдами

БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ!

Полезная выпечка может быть вкусной!

Ингpeдиенты:

• 1 чашка миндальной муки
• ¾ чашки безглютеновой муки
• ⅓ чашки стевии в порошке, или другого подсластителя
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чашки какао порошка
• ½ чашки замороженных ягод
• ½ чашки темного шоколада, порубленного
• 1 ½ чашки овсяного молока
• ½ чашки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу

Приготовление:

1. Застелить форму для маффинов и разогреть духовку до 160 градусов.
2. Смешать все жидкие ингредиенты (кроме масла).
3. Смешать стевию, какао, муку и разрыхлитель в другой миске.
4. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.
5. Теперь добавить масло, малину и шоколад. Перемешать вновь.
6. Распределить тесто по формам, сверху украсить шоколадом и убрать в духовку на 12-15 минут

Приятного аппетита!

25.02.2019, 18:47 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Теплый салат ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

- грибы ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- стручковая фасоль ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- отварной нут ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- перец ⠀⠀⠀⠀⠀
- петрушка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Приготовление:

Грибы обжарить, к грибам отправить отварную стручковую фасоль, следом нут, добавить перец, посолить, добавить петрушку и потушить.

23.02.2019, 14:17 vegpovar_2

0 0 комментЫ

87933647-23-february.gif

Поздравляем всех защитников отечества с 23 февраля!

В этот замечательный день от души желаем добра, счастья, здоровья, согласия и благополучия каждой семье. Пусть этот праздник отважных и мужественных людей всегда будет мирным и радостным!

23.02.2019, 13:21 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Ореховая заправка

Ингредиенты:
⠀⠀
- Паста из грецких орехов — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л. или по вкусу
- Мед — 1–2 ч. л.
- Вода — 2–3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀
1. Смешайте все ингредиенты.
2. Количество соли и лимонного сока берите на свой вкус. Мед обязательно добавьте, с ним соус сразу приобретает блеск и текстуру. Густоту соуса регулируйте на свой вкус добавлением воды.

Приятного аппетита!

21.02.2019, 10:31 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Суп из шампиньонов со сливками

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Сливки (22%) — 300 мл
Молоко — 300 мл
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — 5 веточек
Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Мелко нарежьте чеснок. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте на слабом огне, пока лук не станет прозрачным, 5-7 мин.
2. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и добавьте в кастрюлю с луком. Немного посолите, поперчите и положите веточки тимьяна. Увеличьте огонь до сильного и жарьте грибы, помешивая, до золотистого цвета. Жидкость должна полностью испариться.
3...читать далее →

20.02.2019, 14:17 vegpovar_2

0 0 комментЫ

52791420_571427246657556_6925017522164989952_n.gif

Особенный рецепт с авокадо!

Такого вы еще не пробовали😉

Ингредиенты:

- 1 стакан белого уксуса⠀
- 1 стакан воды⠀
- 1/3 чашки зсахара
- 1 ст. л. соли⠀
- 5 черных перцев горошком
- 1 перец чили, мелко нарезанный⠀
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный⠀
- 2 авокадо⠀
- 5 веточек кориандра

20.02.2019, 09:17 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Овощное рагу «Домашнее»

Легкий ужин или вкусный гарнир.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 5 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль и оставить на полчаса в соленой воде. После этого обжарить с двух сторон на сковороде и переложить в кастрюлю.
2. Помидоры нарезать, потушить на медленном огне и переложить к баклажанам. Перец очистить, нарезать кольцами и обжарить. Обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, переложить в кастрюлю.
3. Овощи тушить на медленном огне, периодически помешивая, около 30 мин. В готовое рагу добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

19.02.2019, 23:17 vegpovar_2

0 0 комментЫ

←
214
...
176
175
174
173
172
...
1
→